上班途中的路旁摊子开始出现榴梿的踪影,又是果王榴梿飘香的季节了。
喜欢吃它的人就爱死它,不喜欢的远远闻到就避开或敬而远之,非常极端,没有中间派的。
我爱吃榴梿,小时候生活在乡野;榴梿季节到来,家人就会选择在季末到马来甘榜“扫货”,而且是用麻袋去装,因为家人认为榴梿尾价钱会较便宜。看着那一堆堆果王,我们都把它当饭吃。往往吃了那一大餐,就代表要到明年的飘香季节才有机会再大快朵颐了。所以等待的心情不好受,不过也让我们知道做事要有耐心呀。
老人家说榴梿长有眼睛,树下有人它不会掉下砸破人头。但谁敢保证呢?这年头连耗资千万的钢筋水泥建筑也会坍塌,何况只是区区的榴梿啊。不过,时机未到,它还不想掉下来时,任由你如何渴望;它就是那幅“你越想吃,我就越不让你尝”的王者气派!
物以稀为贵,如一季榴梿欠收,量少价就高,但果农还是笑不出,因为有价没货。反之,货多滥价;还需搞1令吉任吃大会,令果农血本无归!
劳勿以出产名种榴梿驰名,听一位朋友说那是以前的事了,现在许多小园主都改种棕油树,收入稳定又容易打理,验证了风水轮流转的真理。
丹那美拉的黄姜(Kuyit)榴梿倒让许多老饕食髓知味,念念不忘。这种核小、黄肉干包的果王价只升不跌,一公斤售价高达16令吉,而且早早就有人下订,是有钱未必可以买到那种。算是榴梿中的“大牌”也。
友族有句谚语:榴梿出沙笼脱。虽然形容得有点那个或言过其实,不过却道明它在好此味者心目中的份量!
No comments:
Post a Comment