种菜学问

校园里有一块空地，可以让学生植花种菜，体验一下农耕的乐趣。开始时还种出蔬菜，老师们也分得一些，和乐融融。后来，也许忙吧，菜园变草园……

这让我想起在乡村的老家居，屋旁还留有一小片空地，老妈闲来无事就爱铲铲锄锄，丢下一些菜种籽，好比菜心、麦菜、葱、羊角豆等。由于我和弟妹们都久居在外，所以家中两老所吃的青菜大都是现摘现炒吃，省钱又没农药，确是乡居乐事之一。

其实乡村屋占地再大，屋前屋后屋旁还是留有空地的，只要荷把锄头，出点劳力和心思就可种出许多乡居菜。一些自家吃不完还可以送给邻居朋友，而对方也常会“礼尚往来”，亦是乡居生活的特色。

记得小时候住在大伯家，目前我们住的屋地当年还空旷着时，就辟为菜园种了许多菜类，还包括须搭棚的长豆和苦瓜。我们兄弟就分担早晚浇水的工作，水是到不远处的水井瓢取后扛到菜园里，虽然辛苦，但看到那一畦畦长得挺拔的菜心等，可乐得心花怒放。

这些菜的肥料来自鸡尞里的鸡粪，我们把它撒在园地，往往一踏进菜园，就有一阵阵的“飘香”。除了劳力和汗水就无需什么成本，多了还可以收割到菜市卖，获取一些生活费，一举数得。

菜园里的最大敌人是蜗牛，我们到了夜晚提着母亲到胶园割胶用的火水头灯一只一只地捉，有时还捉了大半桶呢。

从翻土、播种、浇水、施肥、捉害虫到收成，都是要付出努力的。从小，我们对“肯付出就有收获”的真理印象深刻。

我在想，如学生亲自动手去做，是不是比从书本上获得的知识更真实和丰富？

~原载23/12/10星洲东海岸<暸望台>